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Der Obstbauverein „Niederlauterbach und Umgebung“ in Salmbach hat auch in diesem Jahr wieder seine Apfelsaftkelterei jeden Mittwoch und Samstag geöffnet. Allen Besitzern von Obststreuwiesen rechts und links der Lauter wird somit die Möglichkeit gegeben ihre eigenen Äpfeln zu verwerten. Man kann selbst dabei sein, wenn der Saft aus den eigenen Äpfeln gepresst und naturtrüb ohne Konservierungsstoffe abgefüllt wird. Der Apfelsaft ist bei sachgerechter Lagerung mindestens drei Jahre haltbar. Es besteht auch die Möglichkeit, solange der Vorrat reich, Apfelsaft vor Ort zu kaufen. Ein Liter Saft kostet incl. Flasche 1,25 Euro. Informationen und Termine können jeden Dienstag und Freitag von 19 Uhr bis 20 Uhr unter der Telefon-Nr. 0033388-536671 erfragt werden. Die Apfelsaftanlage befindet sich in Salmbach in Richtung Siegen im ehemaligen Raiffeisengebäude.
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